sposisenzapose: il ricevimento di matrimonio. Organizzazione e conduzione
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see this page in englishIL RICEVIMENTO
Di fronte a te hai molte possibilità: puoi scegliere un ristorante, un grande albergo o una lussuosa villa. Se preferisci un matrimonio più intimo senza ricevimento puoi preannunciare una cena con gli amici più intimi e i testimoni, nella tua futura casa, al ritorno dal viaggio di nozze.
Se con il prete che ha celebrato le nozze hai un buon rapporto invitalo al ricevimento facendogli occupare un posto al tavolo nuziale o ad un tavolo accanto a quello degli sposi, se questi siedono soli.
Anche se ti affidi ad un ristorante o ad un'agenzia di catering, il rinfresco richiede un'attenta preparazione, soprattutto per quanto riguarda la disposizione dei tavoli, dei posti, la scelta di tovaglia e coperti, i centrotavola, i segnaposti, il menu, il sottofondo musicale, il taglio della torta.
La scelta del menu è soggetta a molte variabili: le finanze a tua disposizione, il numero degli invitati, la stagione, il tono dell'invito, l'età media dei presenti, le specialità del ristorante o del catering, l'orario del ricevimento.
Evita comunque piatti troppo particolari o pesanti, se la stagione è estiva, se il rinfresco è serale e se ci sono molti bambini o persone di una certa età.
La musica è un particolare da non sottovalutare. Una delle tappe obbligatorie del fatidico "si" è quindi quello della scelta della colonna sonora. Di solito vengono eseguiti quattro brani, che sottolineano i momenti salienti della celebrazione: ingresso della sposa in chiesa, l'offertorio, lo scambio degli anelli, il corteo finale. Per questo la chiesa solitamente propone un proprio organista ma potete anche rivolgervi ad agenzie specializzate che sapranno indirizzarvi verso le scelte migliori.
Anche il ricevimento necessita di una cornice musicale adeguata, e qui... spazio alla fantasia e all'estro dei musicisti che assecondando i gusti degli sposi e degli altri commensali, creeranno l'atmosfera giusta per un pranzo all'aperto o in un castello, in un prestigioso ristorante o in un agriturismo.
